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Trota al forno con verdure arrosto e olive

Ricette

Le verdure usate in questa gustosa ricetta offrono un ottimo equilibrio tra consistenza, colore e gusto.

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Spaghetti alla puttanesca

Ricette

Gli spaghetti alla puttanesca sono un piatto tipico della tradizione napoletana. Gli ingredienti base sono passata, olive, acciughe e, naturalmente, spaghetti.

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Parmigiana

Ricette

Nata in Campania e Sicilia, la Parmigiana è un vero e proprio capolavoro della cucina italiana. Qualcuno chiama questo piatto "parmigiana di melanzane", qualcun altro "melanzane alla parmigiana", ma la ricetta base è sempre la stessa: strati di melanzane fritte, ripassati in forno con formaggio e salsa di pomodoro.

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Pasta al forno con ricotta e sugo di pomodoro fatto in casa

Ricette

Questo piatto ricorda le lasagne, un piatto italiano davvero tipico, ed è facile da preparare. Si conserva bene in frigorifero ed è ottimo anche il giorno dopo.

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Bulgur con montone e verdure

Ricette

Questo piatto sostanzioso con un pizzico di cumino è la scelta perfetta per le sere fredde

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Rotoli di cavolo verza con riso selvatico e zucchine

Ricette

Un piatto vegetariano sostanzioso, ideale per le fredde sere invernali

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