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SOTTO I RIFLETTORI
© iStockphoto

Cosa devi sapere sulla vitamina C

Nutrizione e Benessere

La vitamina C è contenuta in molti frutti, ortaggi e integratori, ma qual è la quantità di cui l'organismo ha davvero bisogno?

La vitamina C, detta anche acido ascorbico, è una delle 10 vitamine e minerali fondamentali che supportano il sistema immunitario. Per questo è importante assumerne la giusta quantità ogni giorno. La vitamina C contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo e svolge una funzione antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dai radicali liberi. Inoltre, favorisce l'assorbimento del ferro nell'organismo. Dato che il corpo umano non produce né immagazzina la vitamina C, è necessario consumarla regolarmente. Ogni adulto dovrebbe consumarne in media da 75 a 90 milligrammi al giorno1. Dunque, dove puoi trovare la vitamina C?

Fonti di vitamina C

Puoi soddisfare gran parte del fabbisogno giornaliero seguendo una dieta sana ricca di frutta e verdura. Un bicchiere di spremuta d'arancia, ad esempio, contiene circa 100 mg di vitamina C, mentre 100 g di peperoni verdi ne contengono circa 117 mg. I peperoni rossi arrivano addirittura a 140 mg! Però dobbiamo ammetterlo: con la vita frenetica che conduciamo non è sempre facile mangiare una varietà di frutta e verdura. Gli integratori ci vengono in aiuto per colmare le potenziali carenze nutrizionali. Ma attenzione: una quantità maggiore non significa sempre maggiori benefici.

Dato che il corpo non è in grado di immagazzinare la vitamina C, quella che viene assunta una volta superato il suo limite di assorbimento viene semplicemente espulsa insieme a tutto ciò di cui l'organismo non ha bisogno. Per usare un'analogia, se riempi un bicchiere d'acqua dal rubinetto e non chiudi il rubinetto quando il bicchiere è pieno, l'acqua inevitabilmente traboccherà, finendo dritta nello scarico.

È possibile consumarne troppa?

Anche se l'organismo è in grado di eliminare l'eccesso di vitamina C, un consumo eccessivo può avere alcuni effetti collaterali, ad esempio nausea e crampi allo stomaco. Se invece decidi di affidarti agli integratori per assumere vitamina C, NUTRILITE™ può essere di grande aiuto. I normali integratori di vitamina C tendono a fornire un picco di vitamina che inizia a calare dopo un paio di ore. La speciale formula di NUTRILITE™ Vitamina C Plus a Rilascio Prolungato , invece, utilizza un ingrediente fibroso che permette alla compressa di sciogliersi pian piano nell'intestino nell'arco dell'intera giornata. Dawna Venzon, NUTRILITE Principal Research Scientist, spiega: "Non solo viene assorbita meglio, ma rimane più a lungo in circolo nel sangue, mettendo a disposizione dell'organismo un livello costante di vitamina C". E quando i livelli di vitamina C nel flusso sanguigno sono sostenuti, ne beneficia anche il sistema immunitario.

Proveniente da fonti sostenibili

La ciliegia acerola è uno degli ingredienti fondamentali di NUTRILITE™ Vitamina C Plus ed è naturalmente ricca di questa vitamina formidabile. E soprattutto proviene da una fonte sostenibile, la fattoria NUTRILITE di Ubajara in Brasile. Nella fattoria ci sono 77 varietà di piante di acerola e le ciliegie vengono raccolte solo quando sono verdi. Questo è il momento in cui la concentrazione di vitamina C è al suo massimo. La presenza dell'estratto di ciliegia acerola nella formula di NUTRILITE Vitamina C Plus fa sì che l'integratore sia più simile ai fitonutrienti che si trovano nel frutto intero. Alcuni altri integratori usano solo la vitamina C sintetica che, pur fornendo i benefici principali della vitamina C naturale, manca dei fitonutrienti presenti nella frutta e nella verdura intera.

© Amway

Che tu tragga la vitamina C dalla frutta e verdura o da un integratore, ciò che conta è che tu ne assuma una quantità sufficiente.

1 National Institutes of Health, integratori alimentari: la vitamina C

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