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Viaggio culinario intorno al mondo

Casa e Tempo libero

Prova questi piatti esotici per S. Silvestro: sono deliziosi e adatti alle festività

Amway ha molti dipendenti provenienti da tutto il mondo e alcuni Incaricati conducono la propria attività al di fuori dell'Europa. Celebriamo la nostra pluralità e valorizziamola, arricchendo le nostre vite e la nostra attività. Lasciati ispirare da culture diverse grazie alle ricette della cucina internazionale e alle tradizioni delle festività condivise dai nostri colleghi di Amway. Queste ricette internazionali, legate alle tradizioni delle festività, piaceranno a tutti e saranno in grado di creare lo spirito giusto per celebrare la notte di S. Silvestro. Prova una serie di piatti nuovi provenienti dagli angoli più disparati del mondo: li puoi provare comodamente a casa e assaporare tutto l'anno!

Melanzane con salsa di yogurt, dal Pakistan

Per celebrare la fine dell'anno in Pakistan, di solito si organizza una festa a casa con gli amici e si guardano i fuochi d'artificio. Nonostante la maggior parte dei piatti della cucina pakistana sia a base di carne, queste melanzane con salsa di yogurt sono una ricetta deliziosa che piace a tutti. Sono facili da preparare e gradite agli ospiti: cosa si può chiedere di più a un piatto per il fine anno?
Muna Mohsin, Pakistan

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Insalata di aringhe in pelliccia, dalla Russia

Stupisci i tuoi ospiti con questa insalata a strati, ricca e colorata, dal gusto sorprendente. Ma non svelare il segreto: è anche molto più facile da preparare di quel che sembra. Risparmia tempo preparando l'insalata il giorno prima e lascia che gli ingredienti s'insaporiscano in frigorifero, prima di presentarla agli ospiti. Per seguire le tradizioni russe alla lettera, accogli la mezzanotte ascoltando i rintocchi della torre del Cremlino in TV. E al 12° rintocco augura "Na Zdorovie", Felice Anno Nuovo!, e apri i regali.
Vera Krylova, Russia

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Pollo Biryani, dall'India

In India, nel periodo di fine anno si celebra più di una festività e per risparmiare tempo in cucina, l'attenzione viene posta sulla preparazione di una portata principale. Le spezie esotiche, la carne tenera e il riso delizioso rendono questo pollo Biryani il piatto forte della tua festa di fine anno. Scegli se prepararlo con pollo, agnello o semplicemente verdure e non temere di aggiungere troppe spezie.
Rohini Lahiri, India

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Frittelle di merluzzo con gratin di papaya, dalla Martinica

Le festività sono molto sentite in Martinica. Iniziano a novembre con eventi prenatalizi, che includono canti, specialità e bevande tradizionali, e in genere si protraggono fino al 1° gennaio. E soprattutto il 31 dicembre, dai vestiti ai cibi e alle bevande, tutto viene curato nei minimi dettagli! In genere, si organizzano feste fuori casa, con champagne e buffet di cibi deliziosi, o si va al ristorante per celebrare in grande stile e accogliere a dovere il Nuovo Anno! Il piatto tradizionale Accras de morue è composto da frittelle di merluzzo delle Indie Occidentali, che hanno le proprie radici nella cucina africana.
Tatiana Altmann, Martinica

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